POST 41: Recetas navideñas: COOKIES DECORADAS

 Esta receta es una de mis favoritas porque incluye el momento de elegir la temática de las galles, cocinarlas (con ese aroma...) y la parte de la decoración con glacé que amamos (yo más que nadie). Hoy la uso para cerrar la saga de recetas para las fiestas🎄 pero las hacemos TODO EL AÑO para miles de ocasiones como pascua🐰, cumples🎈, halloween🎃....

Así que sin más preludio les presento a las  🍪 Cookies navideñas decoradas (para hacer en familia). El video del paso a paso lo armó todo mi hija mayor así que lo comparto con todo el orgullo💜

Las cookies decoradas son un plan perfecto para trabajar la motricidad fina, la paciencia y la expresión artística a través de la cocina (💡 cuando decoran, los peques exploran texturas, presión y coordinación mano-ojo).

Además… ¡quedan tan lindas que dan ganas de regalarlas! 🎁💚

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📝 Ingredientes

Para las galletas:

• 200 g de manteca a temperatura ambiente

• 200 g de azúcar

• 1 huevo

• 1 cdita de esencia de vainilla

• 380 g de harina 0000

• 1 pizca de sal

Para la decoración:

• Glasé real (1 clara, 2 cdas de jugo de limón y azúcar impalpable c/n)

• Colorantes vegetales

• Granitas, confites o sprinkles navideños 🎉

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👩‍🍳 Paso a paso

1. Batir la manteca con el azúcar hasta que quede bien cremosa.

2. Agregar el huevo y la vainilla, seguir mezclando 🥚✨

3. Sumar la harina y la sal. Amasar apenas, solo para integrar.

4. Llevar la masa a la heladera o freezer por media hora.

5. Estirar la masa (0,5 cm aprox) y cortar con cortantes navideños: estrellas ⭐, arbolitos 🎄, bastones ❤️ o lo que pinte!

6. Llevar al freezer 15–20 min para que mantengan la forma.

7. Llevar directamente al horno 7 min a 180°C, antes que se doren. Dejar enfriar.

8. ¡A decorar! Preparar glasé real o frosting, teñir y diseñar lo que quieran. 🎨

(💡 Decorando, se ejercita la planificación: primero el borde, después el relleno… y esperar que se seque es un gran desafío emocional 🙃)

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🌟 Tips para que sea una experiencia amorosa

• Poné todos los materiales en recipientes pequeños, así pueden elegir solos.

• Hagan primero 1 o 2 de prueba… y después ¡a soltar la creatividad!

• Si se equivocan, ¡el glasé tapa todo! 😉

• Guardalas en una lata o frasco y van a durar crocantes varios días 🤤

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👶 Edades sugeridas

Desde los 2 años pueden sumar manos en la masa y decorar con ayuda.
Los más grandecitos pueden encargarse de diseños más detallados ✍️

La clave es no esperar nada prolijo ni que no se quieran comer la mitad del glace en el camino... 

Me encantaría ver sus creaciones! Lxs espero por mi IG @criandar.blog

Desde criandar les deseo que tengan un hermoso cierre de año y un más hermoso comienzo del 2026💫