POST 16: Receta 1: Galletitas de avena

Hoy traigo algo distinto a lo que suelo compartir… una receta! Mi idea va a ser compartir en este espacio recetas que en casa funcionen pero en particular voy a intentar que sean simples para que también las puedan hacer ellxs solxs! Aclaro que no son recetas extra hiper saludables (ya se vendrá un post sobre esto) pero las considero un buen reemplazo de opciones de paquete.

Galletitas de avena con chips de chocolate/nueces

Estas galletitas de avena las preparamos muchas veces en casa y tienen de bueno que agregando algún detalle pueden hacerse múltiples versiones. Esta vez, el video del paso a paso fue editado íntegramente por mi hija de 11 años así que ya lo dejo por acá arriba así no se lo pierden 💻💜.

La editora estrella

Voy a sincerarme que intenté convencerla que también escriba ésto pero no logré tanto😹. Así que acá va, desde mi mirada, una propuesta fácil, rica y saludable para preparar en familia.

🥣 Ingredientes:

• 1 huevo

• 75g de azucar

• 50ml de aceite

• 115g de avena arrollada

• 70g de harina comun

• Extras: chips de chocolate, pasas, frutos secos o lo que tengas a mano

👩‍🍳 ¿Cómo se hacen?

1. Mezclá el huevo con 75g de azúcar (la receta original decía azúcar negra pero siempre lo hicimos con blanca).

2. Sumá esencia de vainilla y el aceite

3. Agregá la avena, la harina y mezclá bien.

4. Sumá los chips de chocolate y/o los extras que más te gusten (canela, ralladura de limón, pasas de uva, frutos secos...).

5. Formá bolitas y aplastalas un poco sobre una placa (es una masa medio pegajosa así que podés ponerte un poquito de aceite para poder formar las bolitas mejor).

6. Horno moderado (180°) por unos 10 minutos, hasta que estén doraditas.

Este tipo de recetas no solo invitan a cocinar juntxs, sino que son una gran oportunidad para trabajar la autonomía de la que hablé en el post 15, hablar sobre alimentación y compartir un rato que huele a hogar 🍪✨.

Espero que les guste, y si las hacen, ¡me encantaría saber cómo les fue💜!